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냄새 종류
ㆍ주로 황화수소ㆍ히스타민ㆍ암모니아ㆍ니트로소아민ㆍ페놀ㆍ인돌 등 이들이 몸 속에서 혼합되면서 묘한 냄새를 만들어 낸다.
황화수소; 달걀 썩는 듯, 양이 적으면 두통 정도,다량이면 혼수 상태 또는 死
히스타민; 습진,피부염,두드러기, 천식
암모니아; 변어 주범,간장병
니트로소아민; 발암물질 분해산물인 아민과 가공식품에 첨가되어 있는 발색제인 초산염
페놀; 우리 몸의 세포를 썩게 만드는 발암 물질
인돌; 양파 썩는 듯한 악취
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