ᆢ뇌와 장의 은밀한 대화 : 더 커넥션1. 뇌와 장의 상호작용 교란 • 올리브유와 적포도주에 든 폴리페놀과 강황, 커큐민, 생강 등 식물성 식품 고유의 항염증 효과를 더하면 장내 미생물 군에 긍정적 영향을 미치고 (장내 미생물군의 다양성과 풍부함을 증가), 장에 이로우며 (장 누수성 감소), 뇌에도 유익한 (뇌의 저강도 염증반응을 예방) 식단이 된다. • 장과 장내 미생물군은 우리의 감정과 통증 민감도, 사회적 상호작용 더 나아가 우리의 의사결정에까지 영향을 미칠 수 있다. • 소위 말하는 '직감'(영어로 직감은 gut feeling임)에 따른 의사결정을 신경생물학적으로 풀이하자면, 우리가 어떤 중요한 결정을 내릴 때 뇌와 장 사이의 복잡한 의사소통이 일정한 역할을 한다는 뜻이다. • 장에는 고유의 신..