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@ 마늘을 까서 물기 없게 준비
(찜기에5~10분 찐다)
[핵심은 마늘의 매운 맛이 없어질 만큼만 살짝
@ 용기에 마늘을 담고
꿀을 조금 잠길만큼 붓는다
[이 꿀은 다음 번에 또 쓴다]
@ 1~2주 간 서늘한 곳에서 숙성하면 끝ᆢ꿀을 바닥에 조금 남기고 띠라 내어 다음 번에 또 쓴다
[당연히 마늘에 흡수된 양 만큼은 보충해 주면서]
용 법
아침 저녁으로 한 숫갈(6~8알)씩
좀 증량하고 싶으면 점심에 더 먹어도 되고 맛도 좋으니 취향에 따라 복용량을 증감해도 OK
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