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신맛.
시큼시큼 신맛은 간의 기능을 좋게 하고
담낭이나 관절 주변의 힘줄을 관장하는
맛입니다.
따라서 신맛이 부족하면
간, 담낭과 관련된 질병이 생기기 쉽습니다.
고관절, 무릎관절의 내측, 족부관절염과
편두통, 허리를 뺑 돌아가면서 아픈
신경통이 생기기도 합니다.
따라서 간을 좋게 하고 관절이나 힘줄, 신경계통을 좋게 하려면
신맛 나는 음식을 먹는 것이 도움이 되니 적당히 자주 드세요.
그렇다고 너무 많이 먹어서는 안 됩니다.
과유불급ᆢ신맛을 지나치게 많이 먹으면 단맛을 중화시키기 때문입니다.
따라서 단맛이 부족할 때 생기는
위장병을 유발할 수도 있습니다.
Tip 신맛 나는 식품 총정리.
◆곡식-보리, 귀리, 메밀, 밀, 강낭콩, 동부, 팥,완두콩.
◆ 과일-귤, 딸기, 꽈리, 포도, 모과, 사과,
앵두, 유자, 매실.
◆ 채소-부추, 신김치, 신 동치미, 깻잎.
◆육류-닭고기, 계란, 메추리, 동물의 간, 쓸개.
◆근과류-땅콩, 들깨, 참깨, 잣, 호두.
◆조미료-식초, 건포도, 참기름, 들기름.
◆ 차류-들깨차, 땅콩차, 유자차, 오미자차, 오렌지주스.
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