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커피에 소금을
**_모든 음식에 적용할 수 있어
이 원리는 커피 말고도 다양한 음식에 활용할 수 있다.
수박, 망고, 아이스크림 그리고 초콜릿 등 달콤한 모든 음식에 소금을 살짝 뿌리면 단맛이 더 강해진다.
. 반대로 시큼하거나 쓴 피클, 나물 등에 소금을 넣으면 시고 쓴 맛을 줄일 수 있다.
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