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인간은
렉틴을 많이 먹으면 먹을수록 장내 유익균은 점점 불행해진다.
단 음식을 너무 많이 먹으면, 좋은 균을 굶어 죽게 하고 나쁜 균은 오랫동안 무럭무럭 자라게 할 것이다.
정상 체온으로 알려진 37℃가 아니라 35~35.5℃인 것을 관찰해 왔다. 체온이 낮아야 좋다. .. 우리 몸은 신진대사율을 높이고 열을 생산해서 에너지를 낭비하기보다는 에너지를 보존하고 싶어 한다. .. 높은 신진대사율로 인해 발생하는 열은 우리를 빨리 늙게 만든다. -
... 몸속에 늘어난 철분은 오히려 노화를 앞당기는데 중요한 역할을 한다. ..나이가 먹을수록 혈액 속 철분이 증가하면 알츠하이머병에 걸릴 위험이 커진다는 조사 결과가 나왔다. ..
장수에
도움 되는 지방 공급원은 ?
그것은 모두 식물에서 나온다.
올리브유, 견과류(피스타치오, 호두) - 불포화지방과 프리바이오틱 섬유소는 장내 유익균이 아주 좋아하는 먹이다.
관절염은 관절을 많이 사용해서 생기는 것이 아니라 장에서 염증을 일으키는 유해균 때문에 생긴다.
... 장 내벽을 다시 튼튼하게 만들고 렉틴과 지질다당류가 침입하지 못하게 막아주면 다시 건강해지고 좋아질 수 있다.
. .. 세포에 가벼운 스트레스를 주고 근육을 배고프게 하면 미토콘드리아가 많아지고, 인슐린 수치가 떨어지고, 근육량이 늘어서 남은 삶을 전반적으로 건강하게 살 수 있다.
푸른 잎채소를 먹을 때 장내 유익균이 좋아한다. (장내 유익균은) 우리가 푸른 잎채소를 먹을 때 우리의 뇌를 튼튼하게 해 줌으로써 은혜를 갚은다.
우리 몸은 박테리아를 위한
집이다.
폴리페놀에는 노화 예방에 좋은 항산화 성분이 많다.
- 폴리페놀 많은 것은 올리브유, 석류, 산딸기, 블랙베리, 크린베리씨오일, 카레, 생강, 계피, 로즈마리, 바질, 체리, 딸기, 코코아, 녹차, 홍차, 레드와인, 아마씨, 샐러리씨, 참깨, 밤, 파스타치오, 호두, 참기름, 들기름, 코코넛오일. 카카오 함량 70% 이상인 다크초콜릿, 카카오닙스, 흰색 양송이버섯.
뇌 청소 기간 : 일주일에 하루나 이틀은 저녁을 먹지 않거나 아주 이른 시간에 저녁을 먹어서 자는 동안 뇌 청소 효과를 누린다.
렌틸콩을 이용한 메뉴가 자주 등장하는 것으로 보아 렌틸콩을 자주 먹으면 될 것 같다.