水昇火降支村/Enzyme
만약 탄수화물이 주성분인 쌀·밀·고구마·감자·옥수수 등으로 만든 음식을 충분히 씹지 않고 그대로 삼키면 침 속에 포함된 탄수화물 분해효소가 부족해, 탄수화물이 분해되지 않은 채 소장으로 들어가 발효된다.