올리브ㆍ腦

올리브유와 뇌 건강
ㆍ늦추는 치료제
ㆍ방법 피하는 치료제

ㅡ first cold press(처음 수확한 올리브를 저온 압착식으로 짜낸 올리브유)
써진 油
ᆢ캘리포니아 올리브 랜치(california Olive)
ᆢ바리아나(Bariani)

※ 왜 좋은가?
그리고 뇌에 어떤 영향을 주는가?
ㅡ 폴리페놀 성분 多? 이는 항영증 물질로 전환하는 것이 장내 유익균임을 기억하자. 또한 폴리페놀은 장내 미생물이 혈관을 손상하는 물질, 즉  동물 단백질에서 만들어지는  트리메틸아민 N-옥사이드를 만들지 모싸게 막는다.  ~  이유다!!

게다가 올리브유는 세포 자정 작용인 자가포식 현상을 촉진하는 효과도  있다.

      《자가포식+아밀로이드 플라그수치》낮음


                  =☆=
올리브나무 ᆢ ​
열매가 열리지 않는 관목형(Shrub) 과
열매가 열리는 교목형(Tree)

대표적인 품종으로는
[ ] 아르베키나ㆍ
[ ] 레시노ㆍ
[ ] 피쿠알ㆍ
[ ] 코로네이키ㆍ열매


※ 관목형인 아르베키나, 레시노, 피쿠알 은 잎이 작고 동글동글하며 꽃향기가 나는 특징이 있으며, 추위에 강한편이라 베란다 월동이 가능합니다.  .

반면에 교목형인 코로네이키