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***_ 뱃속이 큰 것일까, ?
아니면
***_섭식과 관련된 뇌 회로가 다른 것일까.?
‘고립로 꼬리핵’(cNTS)이라는 뇌 영역의 특정 신경세포가 섭식의 속도 조절
즉 미각이 음식을 먹는 동안 섭식 뉴런을 활성화하는 중요한 요소라는 말이다.
《섭식 행위》ㆍ두 가지 경로
한 가지 경로는 맛있으니 더 먹어야겠다는 신호이며, 다른 경로는 칼로리가 높으니 조금 천천히 먹으라고 명령한다는 것이다.
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