水昇火降支村/우리집 정원 친구들

오과

수승화강지촌 2021. 12. 2. 16:23
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五果
ᆢ사과ㆍ배ㆍ감ㆍ석류ㆍ밀감

~~~^^
? 사과
ᆢ 식이섬유는 혈관에 쌓이는 유해 콜레스테롤을 몸 밖으로 내보내고, 유익한 콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화 예방

ᆢ 사과 속의 칼륨은 몸속의 염분을 배출시켜 고혈압 예방과 치료에 도움을 준다.

ᆢ사과에 함유된 케세틴은 폐 기능을 강하게 하여 담배 연기나 오염물질로부터 폐를 보호해주고, 또한 피로물질을 제거해주는 유기산과 피부미용에 좋은 비타민 C도 다량 함유

ᆢ사과의 과육은 잇몸건강에 좋으며 ᆢ사과산은 어깨 결림을 감소해주는 효과


ᆢ 8월 하순 이전에는 미광, 조홍, 서홍, 쓰가루(아오리) 등이 있고,
ᆢ 9월 상순에서 10월 중순까지에는 홍로, 홍월, 양광, 추광, 골든딜리셔스, 세계일, 조나 골드, 시나노스위트
ᆢ10월 하순 이후에는 후지(부사), 홍옥, 감홍, 화홍 등


? 배

ᆢ 각종 비타민과 무기질은 물론 기침이나 알콜 성분을 분해하는 물질

ᆢ소화를 돕는 인버타제, 옥시다제와 같은 효소
ᆢ비타민C와 칼륨이 풍부하고 단맛을 내는 당분이 많아요!

ᆢ아스파라긴산이 함유돼있는데 이 성분은 간장활동을 촉진하고 몸 안의 알콜 성분의 분해를 도와주는 성분


ᆢ혈압조절이 필요한 사람에게도 도움을주는데, 배의 칼륨성분이 고혈압을 유발하는 체내 잔류 나트륨을 배설시켜 혈압을 조절하는 작용을 하기 때문에 고혈압 예방에 좋다고 하네요!

ᆢ펙틴이라는 물에녹는 수용성 식이섬유소가 풍부해서 혈압조절 효과와 혈액 중 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 한다.

ᆢ배를 보관할 때는 중요한 것이 하나 있는데요! 사과는 과일을 숙성시키는 에틸렌가스를 배출해서 같이 보관하게 되면 물러지기 때문에 따로 보관하셔야 해요!

ᆢ신문지에 싸서 냉장 보관

ᆢ배는 요리에도 자주 활용이 되는데요, 특히 고기를 재울 때 첨가하면 고기를 연하게 해주고 또 숙성시켜주는 효과가 있고, 김장할 때 속으로 사용하면 김치를 시원하게 해줄 뿐 아니라 빨리 숙성시켜준다.


3석류

ᆢ비타민 A부터 E까지 다양한 비타민이 풍부
ᆢ피부노화를 방지 혈액순환 원활

ᆢ칼륨·철분·칼슘 등이 풍부해 감기 예방에도 효과적이고,
ᆢ면역력 증진,고혈압 치료, 스트레스 해소, 시력 회복

ᆢ유방암·폐암 예방에도 좋으며 동맥경화 등 심혈관계 질환 및 관절염 예방에 도움

ᆢ폴리페놀, 엘라지탄닌, 갈로탄닌, 푸니칼라진, 엘라직산, 안토시아닌 등의 항산화 물질을 풍부하게 가지고 있기 때문

ᆢ매일 100% 석류 주스를 236mL씩

ᆢ석류의 효능을 충분히 보기 위해서는 석류의 씨와 껍질까지 함께 섭취

ᆢ 석류씨에는 천연 에스트로겐 물질이 풍부하며, 석류 껍질에는 동맥경화를 예방하는 항산화 물질인 타닌 등이 풍부하기 때문

ᆢ석류껍질이나 씨를 생으로 먹기어렵다면 깨끗하게 씻어서 따뜻한 물에 우려먹어도 좋아요!

. ? 밀감


ᆢ베타 크립토키산틴은 발암 억제력을 가지고 있어요! 그 효력이 수개월씩이나 유지된다.

ᆢ베타 크립토키산틴은 폐경 후 여성의 골밀도 저하를 억제

ᆢ큰 밀감 1개에는 30mg 이상의 비타민 C가 포함되어 있고 이건 성인이 하루에 얻는 양의 3분의 1정도

ᆢ항산화력이 강하고 면역력을 강화시켜 감기예방, 동맥경화예방과 스트레스 완화, 피부미용

ᆢ 밀감에만 들어있는 시네필린이라는 물질도 감기를 예방

ᆢ 체내에 과도하게 많은 염분을 배출시키는 칼륨, 피로회복에 좋은 쿠엔산도 들어있다.

ᆢ노란 외피의 안에 들어있는 하얀 내피들은 비타민 B1, C, P, 과육 안에 들어있는 산은 식이섬유 등이 들어있다.

ᆢ껍질을 말린 건 진피는 구토나 기침을 진정시키고 소화불량, 위를 건강하게 하는 효능이 있다

ᆢ욕조에 놔두면 몸을 따뜻하게 하고 냉이나 신경통에 개선효과가 있다.



? 단감

ᆢ변비해소에도 도움

ᆢ단감에는 비타민C가 풍부해서 하루에 하나씩만 먹어도 권장량
ᆢ면역력도 증진 감기예방
ᆢ 단감속의 비타민C는 멜라닌색소의 침착을 억제시켜 기미, 주근깨 등을 예방
ᆢ 콜라겐생성을 촉진하는 작용
ᆢ, 칼륨은 나트륨의 배출을 촉진해서 혈압을 낮춰줘요.식습관이 평소에 짜게 먹는 편이신 분들은 고혈압 예방에도 도움이 된다.

ᆢ동맥경화예방, 안구 건조 증 예방, 눈의 피로감소, 야맹증의 예방과 개선, 스트레스 감소, 항암효과, 숙취해소의 효과 등..


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