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목초액 살균살충은 100~200배 난각칼슘 1)계란껍질에 있는 칼슘과 미네랄을 공급하여 작물이 튼튼하게 성장하여 병해충을 견딜수 있게 함 2)제조방법 가)계란껍질의 흰막을 제거하여 말린후 믹서기로 가루를 만든다. 나)현미식초에 조금씩 첨가한다 (현미식초 : 난각 = 1말 : 1kg) 다)가스가 빠져 나갈 수 있게 뚜껑을 천으로 막고 7일 정도 둔다 라)수용성 난각칼슘을 걸러내고 500배 희석하여 사용한다.

가지치기 필요없는 가지의 종류 마른가지, 안쪽으로 뻗은가지, 교차한 가지, 위로 뻗은 가지, 평행한 가지, 바퀴살가지, 땅가지, 웃자람가지, 원줄기에 난 잔가지, 아래로 뻗은 가지 조릿대류 가지치기최적기(3월),줄기 밑동 부분을 10~20cm정도 남기고 자르면 새줄기로 갈이 할 수 있다. 대나무 최적기(4월) 아름다운 줄기를 즐기고 싶다면 가지를 1~3마디 남기고 정리한다. 감나무 최적기(1~2월) 같은가지에 2년 연속으로 열매가 달리지는 않기 때문에 작년 가을에 열매가 달렸던 가지는 가지치기의 대상으로 생긱하면 된다. 블루베리 최적기(1~2월) 줄기수가 많으면 밑동에서 잘라 어린줄기로 갈이한다. 열매가 많이 달리려면 줄기수를 정리해서 나무 안쪽에 통풍이나 채광이 잘되게 한다. 매실나무 최적기(2~4월)..

딱딱한 콩 부드럽게 먹는 법 콩은 딱딱해서 먹기가 힘들어요. 이럴 때는, 콩을 삶을 때 천일염 1%를 첨가하면 먹기 좋게 부드러워 질뿐 아니라, 소화 흡수율에도 도움을 줍니다. ​ 더덕 껍질 액체 안 묻어나게 벗기고 싶을 때 더덕은 껍질을 벗길 때 더덕 손질이 까다로운데, 더덕을 끓는 물에 재빨리 데쳐서 찬물에 담가 껍질을 까면 쉽게 까지고 또한 끈적끈적한 액체도 묻어나지 않습니다. 결명자 비린 냄새 없애는 법 결명자는 그냥 끓이면 비린내가 나서 먹기 불편합니다. 그러므로 반드시 기름 두르지 않은 프라이팬에 살짝 볶아서 사용해야 비린내도 사라지고 맛도 더욱 도라지 쓴맛 없애는 법 도라지 특유의 쓴맛을 없애기 위해선, 요리를 하기 전 도라지를 따뜻한 소금물에 넣어 여러 번 주물러 씻어줘야 쓴맛도 사라지고,..

제비꽃 효능ㅡ 천연 항생제,뛰어난 해독 작용,성장 촉진,발모 효과 (꽃말은 '겸손', '나를 생각해 주세요'입니다. 만물상에서 뛰어난 약효를 지닌 풀로 소개된 바 있는 제비꽃은 천연 항균 효과가 탁월해서 '천연 항생제'라고 알려져 있습니다. 또한 뛰어난 약성과 기능성으로 인해 항암제,화장품,향수의 원료로 활용되고 있습니다. 제비꽃은 제비꽃과에 속하는 여러해살이 풀로 제비꽃이라는 이름은 강남갔던 제비가 올 때쯤 꽃이 펴서 붙여진 이름이라고 합니다. ​ 우리나라의 제비꽃의 종류는 40여종으로 흰색 제비꽃,보라색 제비꽃,노란 제비꽃, 콩 제비꽃,남산 제비꽃,촘 제비꽃,섬 제비꽃, 태백 제비꽃,화엄 제비꽃,금강 제비꽃, 흰젖 제비꽃,사향 제비꽃,고깔 제비꽃, 좀 제비꽃,단풍잎 제비꽃, 삼색 제비꽃 등이 있습니다..

head-to-head 얼굴을 마주 대하는 것과 머리를 마주 대하는 건 어떤 차이일까. face-to-face

삽 목ᆢ 어렵다,모르니 어려워 (1) 삽목의 의의 ① 식물체로부터 뿌리, 잎, 줄기 등의 식물체의 일부분을 분리하여 발근을 시켜 하나의 독립된 개체를 만드는 것을 삽목이라 한다. ② 무성번식의 한 방법인 삽목번식은 특히 임목육종에 있어서 정영수(정영수)에 의한 선발육종과 유망형질결합 및 잡종강세의 이용가치를 높이기 위한 교잡육종이 주류를 이루고 있는 만큼 삽목이 가능한 수종의 clone에 의한 증식은 정영수와 교잡종 증식의 가장 실용적인 방법이라 하겠다. (2) 삽목의 장점 ① 모수의 특성을 그대로 이어 받는다. ② 결실이 불량한 수목의 번식에 적합하다. ③ 묘목의 양성기간이 단축된다. ④ 개화결실이 빠르다. ⑤ 병충해에 대한 저향력이 커진다. (3)삽목의 종류 ① 뿌리삽(根揷) : 근삽은 주로 가을에 ..

담산리에서… ᆢ 부유의상(蜉蝣衣裳) “산에 기댄 조그만 집이 바로 나의 고향인데, 꽃나무로 이웃 삼은 침상이 편안하다. 곤경 처해 형통하니 길 얻었음 알겠고, 삶 기뻐함 미혹 아니니 어긋난 길 부끄럽네. 나이가 들어도 좀체 자기 삶에 대한 확신은 드는 법이 없다. 이게 맞나 싶다가도 금세 의심이 나서 쭈뼛댄다. 수졸(守拙)의 태도에서 학문의 깊은 내공이 느껴진다. 산자락의 조그만 집에서 꽃나무를 이웃 삼아 산다. 꿈도 없이 잠이 편안하다. ‘장자'는 ‘제물론(齊物論)’에서 “삶을 기뻐함이 미혹됨이 아닐지 그대가 어찌 알겠는가?(予惡乎知說生之非惑邪?)”라고 했다지만, 내 생각은 다르다. 곤경에 처해서도[處困] 생을 기뻐[悅生]하니, 삶이 제 궤도를 얻어 미혹됨이 없다. 낫게 살겠다고 삐뚠 길을 기웃대는 것..

“싸서 먹는 것과 절여서 먹는 게 어떤 차이가 있나요?” 하고 물었다. . “이것은 내가 입을 속이는 방법입니다. 사람은 음식을 먹어 목숨을 연장합니다. 맛난 등심이나 생선 요리도 입에만 들어가면 바로 더러운 물건이 되고 말지요. 목구멍에서 삼켜 내리기를 기다릴 것도 없이 사람들은 더럽다고 침을 뱉습니다. 정력을 다하고 지혜를 모두 쏟아 뒷간을 위해 충성할 필요가 있나요?” 아무리 맛난 음식도 일단 입에 들어가면 더럽고 추한 물건이 된다. 먹다 뱉은 음식을 누가 먹으려 들겠는가? 그러니 맛난 음식을 위해 마음을 쏟고 정신을 기울이는 것은 화장실에 충성하는 것이나 다를 바 없다는 얘기다. 다산은 이렇게 말한다. “사람이 천지간에 살면서 귀하게 여길 바는 성실함에 있다. 어떤 것도 속여서는 안 된다. 하늘을..

맛은 상상의 문제 공간이 발휘하는 상상의 힘은 음식의 맛을 좌우하겠지 싶다. 세상 뉴스에서 벗어나 재미를 추구하는 싱상의 나래 ㆍ꿈 을 꾸 다. 맛있는 요리를 배운다. 힌트만 얻어 나머지는 상상을 맛보고 싶다. 일상적으로 무엇을 마주하게 되느냐가 그 사람의 상상력에 영향을 미칠 거라는 이야기가 있다. 효소는 설탕에서 벗어날수는 없는 걸까 ? 숙제의 상상을 스스로 안고 간다. 실험중이다.

인산죽염의 효능 1. 위장건강 개선 인산죽염은 항염기능을 가지고 있습니다. 죽염을 섭취하면 위장 건강을 개선하며 염증질환의 원인을 치료하는 약리작용을 한다고 합니다. 2. 해독작용 인산죽염은 9번 구워 소금의 해로운 성분을 제거하였습니다. 따라서 우리 몸속에 쌓인 독을 해독하는데요. 김치를 담글때 사용하면 각종 농약을 해독해주며 알러지 개선에도 좋다고 알려져 있습니다. 인산죽염의 효능 이미지 입니다. 해독작용 3. 살균 효과 소금에는 박테리아를 살균하는 효과가 있습니다. 인산죽염 역시 박테리아를 살균하여 백혈구의 수를 증가시키는데 도움을 줍니다. 인산죽염의 효능 이미지 입니다. 살균 효과 4. 피를 맑게 해줌 피가 탁하면 각종 성인질환의 발생 위험이 늘어납니다. 죽염은 피를 맑게하는 정혈작용을 하므로 각..