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사람의 심장을 염통(소금통)이라고 합니다. 심장암은 없습니다. 아마 소금 덕인 것 같습니다. ~^-^~ 꼭 필독 하세요 소금 이야기 * 정확히 자세히 모르면 말하지 말라. 소금은 크게 두 가지 종류가 있다 암염 또는 정제염과 우리나라와 같은 갯벌에서 만드는 천일염이다. 미국에는 천일염이 없고, 모두가 암염이나 정제염뿐이다. 암염이나 정제염은 미네랄이 없는 순수 염화나트륨(Nacl)이다. 이 암염이나 정제염은 미네랄이 없다. 소금을 많이 먹지 말라는 이론은 바로 이 암염과 정제염을 말하는 것이다. 인간의 몸속에 필요한 것은 미네랄이 풍부한 천일염이다. 당연히 미국 의사들의 이론은 소금을 먹지 말라고 하게 되어있다. 한국의 의사들이 미국의학의 영향아래 있기 때문에 당연히 소금을 먹지 말라는 이론을 따르고 있..

?千金菜 (상추)? 우리들이 즐겨 먹는 상추의 또 다른 이름은 천금채다 옛날에는 상추 씨앗이 귀했고 조상들은 씨앗을 살때 천금을 주고 샀다고 해서 일명 천금채라고 했다고 한다 동의 보감에 의하면 상추의 효능은... 1.몸에 독소를 없애준다 2.이뇨 작용을 해준다 3.머리를 맑게 해준다 4.노화를 막아 준다 5.가슴에 뭉친 화를 없앤다 6.두통을 가라 앉힌다 7.불면증을 해소 시킨다 특이 한것은 벌레가 접근하지 못한다 다른 채소에는 벌레가 생기는데 상추에는 벌레가 없다 아마도 유황성분이 많이 들어 있어서 그럴지 모른다 유황은 우리 몸에 아주 이로운 작용을 한다 특히 뼈를 튼튼하게 한다 그런데 하우스에서 재배하는 상추에서는 유황성분이 찾아보기어렵다 왜그런가 햇빛이 비닐에 차단되기 때문이다 유황이 있는지 없는..

‘An apple a day keeps the doctor away’ 직역하면, ‘하루에 사과 한 개는 의사를 물러있게 한다’, 의역을 하자면, ‘사과를 하루에 한 개 먹으면 의사 가까이할 일이 없다’ 영양 효능(nutrient effect)이 뛰어나다. ‘아침 사과는 금(金)사과, 저녁에 먹는 사과는 독(毒)사과’ 밤에 먹으면 사과 속 과당(fructose)이 체지방으로 저장돼 살이 찐다는 오해에서 비롯된 속설이다. 실제로는 사과 속의 구연산이 피로 해소에 효과가 있어 불면증 치유하는 데(cure insomnia) 도움이 되고, 식이섬유는 다음 날 아침 변비를 해소해준다고 한다. 영국 웨일스 속담에는 ‘Eat an apple on going to bed, and you’ll keep the doctor..

식물의 타심통 ​ 식물은 자신을 돌봐주는 주인과 매우 밀접하게 연결되어 있습니다. ​ 식물이 만든 그래프는 “안심이다” 또는 “귀환을 환영”하는 말로 해석할 수 있는 것이었습니다. “세포만 감지능력을 갖춘 것이 아니고 분자, 원자, 심지어 원자핵의 작은 입자도 모두 의식과 감지능력이 있는 것으로 봐야 한다”고 주장했다. ​ 만약 그렇다면 무생명체와도 대화가 가능하다고 주장하는 저와 친한 지인(기감이 세계 정상급?^^)이 주장한것처럼 생명이 없다고 여기는 무생물도 새로운 시각으로 봐야 할 것입니다.^^ 식물이 너무 빨리 인간의 마음을 인식하기 때문에 다른 실험자가 같은 실험을 반복해도 똑같은 결과를 얻지 못한다는 것을 발견했습니다. ​ 그러나 식물의 인지능력은 이런 실험의 객관성을 뛰어 넘을 정도로 빠르게..

“식물의 정신세계(The Secret Life of Plants)” ​ 그 중 한 실험에서, 연구원들이 세 나뭇잎을 유리그릇에 넣고 그중 두 조각에게는 매일 아침마다 쳐다보며 마음속으로 그것들이 계속 살아가기를 희망했습니다. ​ 나머지 한 나뭇잎에 대해서는 주목하지 않았습니다. 일주일 후, 관심을 받지 않는 나뭇잎은 곧 누렇게 말라 버렸으나 축복을 받은 두 잎은 생기를 유지하고 있었습니다. ​ 이것은 사람이 내보낸 생각은 일종의 물질이며 에너지가 있다는 이론을 확인해 줍니다. ​ 사람의 생각이 식물의 에너지 장과 소통하면서 식물은 모종의 에너지를 보충하여 이 때문에 살아갈 수 있다고 합니다. 사실 식물이 내보낸 에너지도 사람에게 이익이 된다. 인디언에게는 ‘삼림에 가서 한 그루의 소나무에 기대어 두 팔을..

새우는 해부학적으로 말해서(anatomically speaking) 아주 유별난 생물(uniquely odd critter)이다. 다리가 척추 역할을 하며, 뇌, 심장, 위, 생식기관이 모두 머리에 들어있다.

가격이나 상표가 붙어있던 자리에 남아있는 흔적은 식용유로 닦으면 제거됩니다. 거울이나 유리를 닦을때 식초에 젖은 수건으로 닦으면 깨끗해집니다. 발 저릴때는 다리를 X자로 교차하고 30초 정도 꿇었다 일어나면 신기하게도 다리 저림이 사라지게 됩니다. 딸꾹질은 혀를 잡아당겨 신경에 자극을 주면 멈추게 됩니다.

‘스마슈머’ 덕분에 재고·리퍼 시장 뚫었다 건축은 철저한 기획에서 출발한다. 교회의 특성을 알아야 교회를 짓고, 절을 지을 때는 절의 특성을 알아야 한다. 떠리몰ㆍ리퍼비시(리퍼·refurbish) 제품 떠리몰은 중고가 아니다. 유통기한이 지나거나 하자가 있어 문제를 해결한 리퍼 제품이거나 이월제품을 판매한다. 정상제품이라는 얘기다. 떠리몰 사업모델의 원조는 항공권 땡처리닷컴이나 가전제품을 파는 AJ전시물, 못난이 농산물이다. 가성비 있게 합리적으로 소비하는 게 특징이다.” ‘스마슈머’ ᆢ소득 양극화를 얘기하고 있는데, 소비의 양극화 현상이 아닌가 싶다. 명품처럼 굉장히 비싸게 사거나 떠리몰 제품처럼 매우 싸게 사는 소비 현상이다. 동일한 소비 주체가 이런 선택을 한다. 어중간한 것은 점점 팔기 어려워진다..

■물과 당신의 심장 ​ 중력에 의해서 물이 당신의 몸아래로 끌어당겨 있게 해놓기 때문입니다. 당신이 누워있어 하반신(다리 등) 콩팥(신장)과 수평이 되게 되면, 그 때에 콩팥이 물을 제거하기 쉽기 때문에 그 일(밤 오줌)을 한답니다. ​ 저는 당신이 몸에서 독소들을 세척하는데(씻어내는데) 최소한의 물이 필요하다는 것을 알고 있었으나 이것은 제게 새로운 정보였습니다. ​ 물 마시는 시간을 제대로 잡으면 물이 몸에 주는 효능을 최대한 살릴 수가 있다:Black club (cards) ​ 일어나자마자 2잔의 물은 몸 체내의 기관들이 깨어나게 하는데 도움을 준다. ​ 식사하기 30분 전에 1잔의 물은 소화를 촉진시켜 준다. 목욕하기 전에 1잔의 물은 혈압을 내려 준다. ​ 잠자리에 들기 전에 1잔의 물은 뇌졸증..

‘김치 게임’ᆢ 방법은 간단하다. 1 아무거나 채소 이름을 말한다. 2 포털에서 ‘○○김치’를 검색한다. 3 그 채소로 담근 김치가 있으면 술을 마신다. 벌주를 피하려면 절대 김치를 담그지 않을 것 같은 채소를 꼽아야 하는데, 실제로 게임을 해보면 깜짝 놀란다. 쑥·바질·아보카도·아스파라거스·고추냉이·고수·미역을 포함해 향이 고약한 두리안으로 김치를 담갔다는 글도 검색된다. 사실 미슐랭 1스타 한식당 ‘온지음’의 조은희 셰프가 1년간 담그는 김치만도 수십 종이다. 익숙한 갓김치·부추김치·깍두기·석박지·백김치 외에 고구마순·깻잎·명이 등 제철 채소를 이용해 김치를 담그는데 요즘은 향이 좋은 미나리김치가 제맛이란다. 조은희ㆍ세계김치연구소가 추정하는 국내 김치 가짓수는 약 150여 종. 기본 재료는 같지만 속..