*울금 ; 카레의 원료. 커큐마(Curcuma)로 알려진 카레 원료. 약재, 식용, 착색제 등으로 사용. 기운이 가벼워 몰리고 막혀서 잘 헤쳐지지 않을 때 씀. 기를 내리고 피오줌을 멎게 하는 약재. *두릅 ; 사포닌 성분이 있어 씁쓸한 맛이 나며, 원기회복과 혈당조절에 도움. 비타민 A, B군, C의 함량이 높고 면역체계를 강화. 동맥경화와 심근경색 등 혈관 장애 예방 및 칼슘 성분으로 뼈를 튼튼히 함. *우엉 ; 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진. 다이어트 효능. 리그닌 성분으로 인한 항균작용. *무궁화 ; 달인 껍질이 숙면에 도움. 장의 풍으로 인한 하혈 증상, 이질 후 갈증 해소. 차로 마시면 이로움. *치자 ; 열매가 약용. 가슴과 대장, 소장의 ..