내 몸 공부
Regeneration of Brain Cells 편도체는 감정을 지배하는 뇌의 일부. 시상 하부는 자율 신경계와 뇌하수체의 호르몬 활동을 유지. 뇌하수체는 체온, 갈증, 배고픔을 조절, 수면과 정서적 활동 관여. 참고 자료 // glutamic acid 글루탐산/ 단백질 가수분해 산물로 상당량 존재하는 아미노산. 글리아딘과 같은 특정 식물성 단백질은 그 무게의 45% 이상, 기타 단백질들도 10~20%의 글루탐산을 만든다. 글루탐산은 대부분 단백질 내의 글루타민으로부터 생산된다. 즉 단백질이 가수분해될 때에 글루타민이 글루탐산으로 전환된다. 1865년에 최초로 분리된 글루탐산은 신진대사의 중요한 중간체이다. 이른바 비필수 아미노산의 하나로, 탄수화물의 대사 과정에서 형성되는 옥소글루타르산에서 동물이 합..